Zutaten umrechnen: Cups, Unzen & Co. in Gramm
Füge die Zutatenliste eines Rezepts ein und wähle dein Maßsystem. Mengen, Einheiten und Backtemperaturen werden sofort umgerechnet.
Ergebnis
Die wichtigsten Umrechnungen
| Einheit | Metrisch |
|---|---|
| 1 Cup Mehl | 125 g |
| 1 Cup Zucker | 200 g |
| 1 Cup brauner Zucker | 220 g |
| 1 Cup Puderzucker | 120 g |
| 1 Cup Butter | 227 g |
| 1 Stick Butter | 113 g |
| 1 Cup Flüssigkeit | 237 ml |
| 1 tbsp (Esslöffel) | 15 ml |
| 1 tsp (Teelöffel) | 5 ml |
| 1 oz (Unze) | 28 g |
| 1 lb (Pfund, US) | 454 g |
| 350 °F | 175 °C |
So funktioniert der Umrechner
- Der Umrechner erkennt Mengen wie 2 ¼ cups, ½ tsp oder 8 oz und die Zutat dahinter.
- Für Mehl, Zucker, Butter und rund 20 weitere Zutaten rechnet er mit dem passenden Gewicht – ein Cup Mehl wiegt eben weniger als ein Cup Zucker.
- Backtemperaturen in Fahrenheit werden in Celsius umgerechnet, mit dem Faktor kannst du das ganze Rezept halbieren oder verdoppeln.
Häufige Fragen
Warum hängen Gramm-Angaben von der Zutat ab?
Ein Cup ist ein Volumen. Ein Cup Mehl wiegt etwa 125 g, ein Cup Zucker etwa 200 g. Der Umrechner erkennt gängige Zutaten wie Mehl, Zucker, Butter oder Haferflocken und rechnet sie in Gramm um. Unbekannte Zutaten werden in Milliliter umgerechnet.
Wird mein Rezept gespeichert?
Nein. Die Umrechnung läuft komplett in deinem Browser. Dein Text wird nicht an einen Server geschickt.
Wie genau ist die Umrechnung?
Die Werte werden auf küchentaugliche Mengen gerundet (z. B. auf 5 g oder ¼ Cup). Für Backrezepte mit genauen Mengen empfehlen wir eine Küchenwaage.